AKADEMİK ÖZGEÇMİŞ

  • Doçentlik Üniversiteler Arası Kurul Başkanlığı-Yönetim ve Organizasyon
  • Doktora Dokuz Eylül Üniversitesi-Sosyal Bilimler Enstitüsü - Dokuz Eylül Üniversitesi-Turizm İşletmeciliği A.B.D.
  • Lisansüstü Florida International University-School of Hospitality Managment
  • Üniversite Akdeniz Üniversitesi-Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Y.O. - Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik
  • Turizm Fakütesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Mutfak laboratuvarında geleneksel gıda maddelerimizden Tarhana üretiminin gerçekleştirilmesi üzerine bir çalışma, Yönetici, 2014-1-TUR-06, BAP, Yönetici, (24000),17.11.2016
  • Kamil Koç Otobüsleri AŞ de Hizmet Kalitesinin Ölçümlenmesi, Yönetici, Diğer Kamu Kurumlarca Desteklenen Proje, Yönetici, (0),1.1.2002
  • Finans Politik ve Ekonomik Yorumlar Dergisi
  • Uluslararası Yönetim İktisat ve İşletme Dergisi
  • Journal of Hospitality Management and Tourism
  • Journal of Yaşar University
  • HUMANITAS Uluslararası Sosyal Bilimler Dergisi
  • British Journal of Economics, Management & Trade
  • Journal of Research in Business Management and Accounting
  • International Journal of Contemporary Economics and Administrative Sciences
  • The African Journal of Business Management
  • Anatolia: An International Journal of Tourism and Hospitality Research
  • Computers and Mathematics with Applications
  • The Service Industries Journal
  • The Asia Pacific Management Review (APMR)
  • Management Research News
  • International Journal of Hospitality Management
  • Anatolia: Turizm Araştırmaları Dergisi
  • Tourism Management
  • Turizm İşletmeciliği: Endüstriyel ve Yönetsel Boyutlar, Editör,
  • Detay Yayıncılık, Editör,
  • Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin Lisans Düzeyinde Turizm Eğitimi Almış İşgörenleri İle İlgili Değerlendirmeleri: Ankara’daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, Hürriyet Çimen, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Otel İşletmelerinde Satış Geliştirme Çabaları ve İstanbul’daki Dört Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, Şenol Yiğit, Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Turizm İşletmelerinde Rekabet Stratejilerinin Başarısının Artırılmasında Öğrenen Örgütün Rolü: Bir Ulaştırma İşletmesinde Örnek Olay Çalışması, Yasin Eker, Düzce Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Otel İşletmelerinde İnsan Kaynakları Yönetimi Açısından İşgören Bulma ve Seçme Sürecine Yönelik Bir Araştırma, Buket Subaşı, Düzce Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Hizmet İçi Eğitimin İşgören Performansı Üzerindeki Etkisi: Ankara’daki Dört ve Beş Yıldızlı Otellerde Bir Uygulama, İdil Sakaoğulları, Düzce Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Alternatif Bir Turizm Çeşidi Olarak Mutfak Turizminin Değerlendirilmesine İlişkin Sektör Temsilcilerinin Görüşlerinin İncelenmesi Üzerine Bir Araştırma, Dilek Eren, Düzce Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Destinasyon Çekicilik Unsuru Olarak Mutfak Turizmi (İzmir Yarımada Örneği, Egem Zağralı, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Tamamlanmış
  • Gaziantep’te Gastronomi Turizmi: Gaziantep’i Gastronomi Turizmi Kapsamında Ziyaret Eden Yerli Turistlerin Görüşleri Üzerine Bir Araştırma, Şaban Kargiglioğlu, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi, Tamamlanmış
  • 1. İzmir Katip Çelebi Üniversitesi Bilimsel Yayın Onur Ödülü,2013
  • Profesör, İzmir Katip Çelebi Üniversitesi,

ÇALIŞMA ALANLARI

  • Sosyal Beşeri Ve İdari Bilimler Temel Alanı
  • Organizasyon
  • Turizm

DERSLER

İLETİŞİM

Başa Dön